Description : Il s’agit d’une plante qui pousse sous des climats très chauds. On la retrouve en Egypte, en Crète et en Asie Mineure. Ses principales caractéristiques : son parfum capiteux et son goût qui ne ressemble à rien d’autre.
 Propriétés médicinales : C’est un expectorant fréquemment utilisés dans les dragées pour la toux et dans de nombreux sirops pour dégager les muqueuses. Il s’avère aussi un remède souverain pour calmer les maux d’estomac ainsi que les gaz gastriques. L’anis est également un médicament efficace pour soigner les nausées. Enfin, il est reconnu pour ses propriétés antiseptiques.
 Genre : Masculin
 Déités : Apollon, Mercure
 Propriétés magiques : Protection, purification et conservation de la jeunesse.
 Superstitions :
Pour conserver l’apparence de la jeunesse, on conseille de prendre des bains dans de l’eau où l’on fera macérer des graines d’anis.
Il est reconnu que l’inhalation de fumée d’encens d’anis prévient les maux de tête.
Pour protéger son cercle magique de toute influence néfaste, placez des feuilles d’anis tout le long de celui-ci.